导师简介：

李文谦，女，1979年11月出生，工学博士，副教授，硕士生导师。现任淮阴工学院生科学院教师。入选江苏省“双创计划”科技副总，并作为江苏省科技厅科技特派员参与多家企业的产品研发工作。

长期从事微生物与酶工程领域研究工作，在生物柴油、益生菌制剂的研制与应用等方面开展研究，先后主持江苏省高校自然科学基金1项、淮安市重点农业计划1项、淮安市工业计划1项、苏州市高新技术企业合作项目1项，项目经费到款130余万元。发表SCI论文10余篇，发表中文核心期刊论文20余篇。指导江苏省大学生科技创新计划1项。

招生方向：086000生物与医药/059135食品加工与安全

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