出生年月

1988.11

导师类别

校内硕导

职  称

讲师

职  务

无

最后学历

研究生

最后学位

博士

毕业学校

江南大学

研究方向

粮油加工

招生方向

03生物化工

电   话

15851736023

电子邮件

819374925@qq.com

导师简介

2017年，毕业于江南大学食品科学与工程专业，硕-博连读。2017.12-迄今，淮阴工学院生命科学与食品工程学院讲师。主要研究方向：淀粉改性、谷物蛋白应用、农产品加工与利用。主持国家自然科学基金青年基金项目1项。在Food Chemistry、LWT-Food Science and Technology、International Journal of Food Science and Technology等SCI杂志发表论文6篇，发表中文核心期刊4篇，指导江苏省大学生科技创新计划项目3项。